[전용 사발이 증정!] 비알레띠 모카 인덕션 3컵 실버, 커피메이커_3인용, 모카포트
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[전용 사발이 증정!] 비알레띠 모카 인덕션 3컵 실버, 커피메이커_3인용, 모카포트

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      BIALETTI


      세계 최초로 가정용 에스프레소 커피메이커를 개발한 비알레띠는 1933년에 창립되어 끊임없는 연구 개발을 통해 전통과 기술 혁신을 겸비한 완벽한 제품을 생산하고 있습니다. 클래식한 디자인과 뛰어난 기능성으로 인해 전 세계인에게 사랑받고 있습니다.

       

       


       

      비알레띠 모카 인덕션 3컵 실버

       

      비알레띠 모카 인덕션은 오리지날 모카포드의 클래식한 디자인은 유지하면서도 소재의 기능성이 더해진 제품입니다.

       

       

       

       

      모카포트의 상단은 알루미늄으로 되어있어 부드러운 커피향을 보존할 수 있고, 하단의 보일러는 마감이 깔끔한 스테인레스 스틸로 되어있어, 커피의 맛이 더 부드러워졌으며 세척이 간편하고 쉽게 녹슬지 않습니다.

       

       

       

       

      모카 인덕션은 전체적으로 마감이 깔끔하며 고급스럽습니다. 뚜껑과 손잡이는 인체공학적 디자인과 부드러운 터치감을 가지고 있어 그립감도 좋습니다. 본체 측면의 손잡이와 본체 중간에 끼워져 있는 링은 실리콘 재질로, 모카포드가 가열됐을 때의 안정성까지 고려하여 제작되었습니다. 

       

      가스 및 전자레인지, 세라믹레인지, 인덕션레인지와 같은 모든 가열조리기기에서 사용 가능합니다. 가스레인지에서 사용 시에는 모카포트 하단이 쉽게 그을릴 수 있습니다. 인덕션렌지에서의 사용을 권해드립니다.

       

       

       

       

      모카포트 상단의 클래식함과 하단의 세련된 멋이 조합되어 매혹적인 대조를 이루고 있어, 친숙하면서도 색다른 느낌을 줍니다. 색상은 은은한 실버와 골드 두가지로 우아한 느낌마저 더해진 모카 인덕션입니다.

        

       

       


      모카 익스프레스는 비알레띠의 대표 모델로 뉴욕 현대미술관(MOMA)에 전시될 만큼 클래식한 디자인의 대명사 입니다. 현재 2억 5천만개 이상의 판매고를 기록 중인 스테디셀러 모카포트로 무게가 가볍고 가열이 빨라 가정에서 간편하게 에스프레소 커피를 추출해 부드러운 커피맛과 탁월한 향의 커피를 즐길 수 있습니다. 추출된 에스프레소 커피로 다양한 커피음료를 만들어 즐겨보세요.

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

        

       

       

      비알레띠  모카포트 사용법  

       

      1. 모카포트 하단부에 물을 담습니다.
       
      분리한 모카포트의 하단부 안쪽 벽면에 보이는 안전밸브 위치 3mm 아래까지 물을 채워줍니다. (사진참고) 만약 그 이상 물이 담겼을 경우 밸브로 증기가 샌다거나 커피가 넘쳐 흐를 정도로 추출 될 수 있으니 꼭 유의해주세요. 물탱크에 물을 담지 않고 가열할 경우 고무 가스켓이나 모카포트 손잡이가 녹을 수 있습니다. 하단 물탱크에 물담기는 가장 쉬우면서 기초가 되는 순서이지만 의외로 깜박하는 경우가 많으니 항상 신경 써주시는게 좋습니다.
       
      2. 바스켓필터에 커피를 담습니다.
       
      밀가루와 설탕의 중간 굵기로 분쇄된 커피를 바스켓에 평평하게 담아줍니다. 분쇄도 조절에 따라 커피가 제대로 추출되지 않을 수 있습니다. 분쇄도 조절은 정말 중요합니다. 드립커피용과 에스프레소 머신용의 중간정도 분쇄도를 항상 지켜주세요. 모카포트는 머신에 비해 압력이 약하기 ??문에 절대 꾹꾹 눌러 탬핑을 하시면 안됩니다. 플라스틱 계란스푼정도로 가벼운 숟가락을 이용해 윗부분을 살~살~ 눌러주어 정리해주세요. 그리고 커피의 양이 너무 적다면 추출이 제대로 되지 않거나 추출된 커피에 미분이 많이 생길 수 있습니다.

       

       

       

       

      2-1. 담은 커피 위에 종이필터를 올려줍니다.
       
      종이필터는 반드시 필요하진 않지만 미분을 줄이고 좀더 깔끔한 맛의 커피를 원하신다면 추천하는 아이템입니다. 모카포트 3컵에는 칼리타 라운드 필터 #3 사이즈를 사용하시면 됩니다.
       
      2-2. 가스렌지로 가열할 경우 안전을 위하여 사발이를 올려줍니다.
       
      가정에서 인덕션이 아닌 일반 가스렌지에 모카포트를 사용할 경우 화구 받침에 맞지 않아 제대로 서있지조차 못할 경우가 있습니다. 모카포트 전용 사발이는 안전을 위해 필히 사용하시는 것을 추천합니다.
       

       

       

       

      3. 결합한 모카포트를 중간정도 불로 가열해줍니다.

       

      불의 세기를 너무 세게 하시면 모카포트 손잡이가 녹을 수 있습니다. 불꽃이 물탱크 바닥면 양끝 위까지 올라오지 않도록 조절해주세요.
       

      4. 커피추출
       
      모카포트는 가열 시작 후 2~4분 정도가 지나면 보글보글 소리가 납니다. 그러면 다 추출된 것이니 불을 끄시면 됩니다. 모카포트의 핸들이 뜨거울 수 있으니 조심하세요.
       

      5. 추출완료
       
      추출된 에스프레소로 카페라떼, 카페모카, 아메리카노 등 취향에 따라 모든 에스프레소 메뉴를 만들 수 있습니다. 여름에는 얼음과 우유로 시원한 아이스 카페라떼, 겨울엔 따뜻한 아메리카노 한잔 어떠신가요? 

       

       

       

       

       

       

       

       

       

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