피터앤코 레몬 진저 코디얼 200ml, 음료 시럽
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피터앤코 레몬 진저 코디얼 200ml, 음료 시럽

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      PETERANDCO

       

      After Meal Plus More 일상적인 식사를 끝내고 나면 으레, 무언가를 마시게 됩니다. "차나 한 잔 할까?" 습관처럼 이어지는 식사 뒤 음료 한 잔. 그 잠깐의 시간이 참 소중하지 않나요? 피터앤코의 관심은 거기에서 시작되었습니다.

       

       

       

       

       

       

      피터앤코 레몬 진저 코디얼 200ml
       
      생강의 알싸하고 향긋한 맛에 레몬의 상큼한 맛을 더해 ‘레몬 진저 코디얼’로 완성했습니다. 향기로운 레몬의 신선한 산미는 생레몬을 착즙해 맛과 향을 그대로 담았으며, 여기에 생강과 스파이스를 더해 다채롭고 부드러운 단맛으로 완성했습니다. 
       
      피로회복에 좋은 레몬과 면역력을 높이는 생강의 조합은, 동서양을 막론하고 ‘감기예방차’로 널리 알려져 있습니다. 피터앤코의 ‘레몬 진저 코디얼’로 몸과 마음이 밝아지는 자연의 맛을 느껴보세요.  

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      레시피 연구 노트

       

      레몬의 상큼한 향을 먼저 느낀 후, 뒤이어 전해지는 생강의 향이 무겁지 않도록 레시피를 섬세하게 조절했습니다. 레몬의 산 때문에 우유에 넣으면, 우유가 응고되는 현상이 있으니 주의하세요. 생기있는 산미를 느끼고 싶다면 스파클링워터, 사이다 등 탄산을 중심으로 즐겨보시는 것을 추천합니다.

       

       

       

       

       

       

      코디얼이란?

       

      '코디얼 Cordial'은 일반 수제청과는 다르게 재료를 다듬고 손질해서 오랜시간 끓이고 담는 과정까지 꽤 많은 단계를 거쳐야 하는 음료 베이스 시럽입니다. 신선한 원재료는 빠른 시간안에 세심하게 손질 한 다음 고유의 맛을 최대한 농축시키고, 여러 단계를 거쳐 맑게 걸러 냅니다. 마지막으로 저온살균을 거쳐 완성된 코디얼은 재료 특유의 매력적인 맛을 유지하면서도 산뜻하고 깔끔한 뒷맛을 냅니다.

      피터앤코 코디얼은 평소 상비해 두고 따뜻한 차 또는 시원한 에이드, 라떼 등 일상적으로 즐기기에 간편한 음료 아이템입니다.

       

       

        

         

       

       

      기타

       

      주재료는 가공되지 않은 자연 그대로를 사용하기 때문에 경우에 따라 색상과 점도가 다를 수 있으니 양해바랍니다.

      완성된 코디얼은 두 번에 걸쳐 깔끔하게 걸러 병입되고 있지만 미세한 원재료 부산물이 가라 앉을 수 있습니다.

      이는 정상적인 제품으로 교환, 반품 대상이 아닙니다.

       

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